Rượu tam thất là một trong những cách sử dụng phổ biến, được cánh mày râu rất ưa chuộng. Với vị thơm, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, sản phẩm này là đồ uống lý tưởng cho các quý ông trong các bữa ăn hàng ngày hoặc liên hoan bạn bè, biệt đãi khách quý.
TÓM TẮT NỘI DUNG
Rượu tam thất có tác dụng gì?
Theo y học hiện đại: Trong những năm gần đây, tam thất còn được dùng để điều trị bệnh cơ tim, bệnh lượng mỡ cao trong máu, xuất huyết ở tiền phòng mắt, các bệnh tổng hợp về rối loạn chức năng ở khớp cổ bên dưới mang tai, các chứng bệnh do vận động quá mức sinh ra v.v
Theo y học cổ truyền: Tam thất là vị thuốc có vị ngọt, đắng và tính ấm. Cầm máu và giải ứ trệ. Hoạt huyết và giảm đau
Vậy tam thất tươi ngâm rượu có công dụng gì?
- Hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiêu thũng
- Giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, tăng cường tuổi thọ cho người sử dụng
- Giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch
- Giúp phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh
- Giúp phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy
- Giúp cầm máu, tiêu tan vết bầm
- Giúp hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, tăng cường chức năng cơ tim
- Có tác dụng làm đẹp da, trắng da, mờ thâm nám, tàng nhang
- Giúp tăng cường các thành mạch máu trong cơ thể, lưu thông máu huyết, chống lão hóa
- Hỗ trợ điều trị viêm tuyến tiền liệt
- Giúp ức chế sự phát triển khối u di căn, làm tiêu khối u lành tính, kéo dài sự sống cho người bệnh
- Phòng ngừa sinh khối u
- Hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, hiếm muộn
- Đào thải độc tố cho người sử dụng
- Giúp ổn định huyết áp (những người có huyết áp cao, huyết áp không ổn định sử dụng rất tốt).
- Hỗ trợ điều trị đau mỏi xương khớp đối với những người lớn tuổi
- Giúp ăn được, ngủ ngon, tăng cường trí nhớ, chống stress
1. Tại sao nên ngâm một bình rượu tam thất tươi trong nhà
Rượu tam thất bắc là thảo dược quý có tác nhiều mặt tới cơ thể chúng ta như tiêu u lành tính phòng và điều trị ung thư, chỉ huyết phá huyết rất tốt cho đối tương thiếu máu như phụ nữ sau sinh, suy nhược cơ thể người mới trải qua bệnh nặng, các bệnh liên quan đến tim mạch và dạ giày, kích thích đường tiêu hóa, kích thích hoạt động tình dục, trị vô sinh hiếm muộn. Sử dụng tam thất bắc thời gian dài bạn sẽ thấy được Cách uống tam thất chữa u xơ tử cung
Rượu tam thất ngoài mặt ý nghĩa về tác dụng chữa bệnh thần kì mà hình thức vẻ đẹp bên ngoài cũng vô cùng độc đáo từ màu nước ngâm đến hương vị, nhìn vô cùng sang trọng và bắt mắt. Nếu bạn là người thích sưu tầm hay thưởng thức rượu hãy nên cho mình một bình rượu quý này!
Cách thức ngâm rượu tam thất bắc
Trong phần ngâm rượu tam thất bắc tôi sẽ mách các bạn 2 cách ngâm chủ yếu được nhiều người dùng đó là ngâm tươi và ngâm khô mỗi cách đều có một cái hay riêng bạn có thể tùy chọn một cách để ngâm
1. Cách ngâm rượu tam thất bắc tươi
Với loại củ tươi thì nên ngâm cả rễ, thân có nhiều mấu nhỏ xung quanh, sau khi rửa sạch đất vỏ màu xám đen hoặc pha vàng nâu. Vói loại màu càng đen thì tuổi thọ củ rất lâu và cũng rất nhiều chất bổ dưỡng
Chuẩn bị : – 1kg tam thất Bắc tươi; – Bình thủy tinh; – 5 lít rượu trắng 40 độ ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt) Theo tôi các bạn nên chọn loại Rượu Hoàng Hải 40 độ sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
Tiến hành công thức ngâm rượu tam thất tươi
- B1: Củ tam thất bắc rửa sạch ( nên dùng bàn chải cọ thật sạch ) để ráo
- B2: Ngâm nguyên củ thì xếp củ tam thất vào bình ngâm rượu rồi đổ rượu vào ( Hoặc các bạn muốn rượu nhanh ngấm thì bổ củ tam thất làm 2 làm 3 ra rồi xếp vào bình ngâm sau đó đổ rượu vào )
- B3: Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 2-3 tháng đem ra sử dụng
Lưu ý: Đặc thù vị rượu tam thất có vị hơi đắng nếu không uống được đắng các bạn có thể cho thêm 70-100ml mật ong vào ngâm cùng để giảm vị đắng ( mật ong giúp nhuận tràng khá tốt ). Hoặc các bạn thay rượu trắng bằng rượu nếp cái hoa vàng để ngâm cũng được giảm vị đắng
2. Cách ngâm rượu tam thất bắc khô
Tam thất bắc khô ở ngoài tiệm thuốc bắc họ bán rất nhiều mua rất đơn giản tuy nhiên nếu bạn mua tam thất bắc ở ngoài tiệm thuốc thường thường củ tam thất đó sẽ không còn nguyên rễ
Tam thất bắc khô có thể ngâm nguyên cả củ hoặc xay thành bột để ngâm nếu các bạn mua tam thất bắc ngoài tiệm thuốc bắc rồi đem về đổ rượu vào ngâm cứ 1kg khô ngâm với 9-10 lít rượu
Nhưng ở cách này tôi sẽ hướng dẫn ngâm và phơi khô từ củ tam thất bắc
Chuẩn bị: – 1kg tam thất Bắc tươi; – Bình thủy tinh; – 5 lít rượu trắng 40 độ ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt) Theo tôi các bạn nên chọn loại Rượu Hoàng Hải 40 độ sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
Tiến hành củ tam thất khô ngâm rượu
- B1: Củ tam thất bắc rửa sạch ( nên dùng bàn chải cọ thật sạch )
- B2: Dùng dao thái củ tam thất bắc thành 2-3 khúc nhỏ ( nếu để nguyên củ để phơi khô sẽ mất rất lâu thời gian nếu để nguyên củ thời gian phơi phải mất từ 25-30 ngày)
- B3: Đem củ tam thất đã thái đi phơi với nắng khoảng 15 ngày
- B4: Tam thất bắc đã khô xếp vào bình ngâm rồi đổ rượu vào theo tỉ lệ trên
- B5: Đậy kín nắp ngâm 2-3 tháng đem ra dùng
Lưu ý: Đặc thù vị rượu tam thất có vị hơi đắng nếu không uống được đắng các bạn có thể cho thêm 70-100ml mật ong vào ngâm cùng để giảm vị đắng ( mật ong giúp nhuận tràng khá tốt ). Hoặc các bạn thay rượu trắng bằng rượu nếp cái hoa vàng để ngâm cũng được giảm vị đắng
Cách thức ngâm rượu tam thất nam
Tam thất nam hay còn gọi là tam thất gừng rất dễ kiếm thường rẻ hơn so với 2 loại trên công dụng chữa bệnh sẽ không bằng 2 loại trên. Ở đây tôi cũng có 2 cách ngâm đó là ngâm tươi và ngâm khô
1. Cách ngâm rượu tam thất nam tươi
Chuẩn bị: – 1 kg Củ tam thất nam tươi; – Bình thủy tinh; – 5 lít rượu trắng 40 độ ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt) Theo tôi các bạn nên chọn loại Rượu Hoàng Hải 40 độ sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
Tiến hành ngâm và chế biến tam thất nam
B1: Tam thất nam rửa sạch đem cạo bỏ vỏ bên ngoài
B2: Sau đó đem đi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng để loại bỏ bớt nhựa rồi rửa lại với nước sạch để ráo
B3: Cho vào bình ngâm theo tỉ lệ phía trên
B4: Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 2-3 tháng sử dụng
Lưu ý: Đặc thù vị rượu tam thất có vị hơi đắng nếu không uống được đắng các bạn có thể cho thêm 70-100ml mật ong vào ngâm cùng để giảm vị đắng ( mật ong giúp nhuận tràng khá tốt ). Hoặc các bạn thay rượu trắng bằng rượu nếp cái hoa vàng để ngâm cũng được giảm vị đắng
2. Cách làm tam thất nam khô ngâm rượu
Đối với cách này các bạn có thể ngâm nguyên củ khô hoặc thái lát thậm chí có thể xay thành bột để ngâm với rượu
Chuẩn bị: – 1 kg Củ tam thất nam tươi; – Bình thủy tinh; – 5 lít rượu trắng 40 độ ( có rượu nếp Cái Hoa vàng ngâm càng tốt) Theo tôi các bạn nên chọn loại Rượu Hoàng Hải 40 độ sẽ làm tăng độ ngon của rượu và làm tăng hiệu quả khi ngâm.
- B1: Tam thất nam tươi rửa sạch đem cạo bỏ vỏ bên ngoài
- B2: Thái tam thất nam thành từng lát có độ dày 0,5cm
- B3: Sau đó đem đi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng để loại bỏ bớt nhựa rồi rửa lại với nước sạch
- B4: Đem đi phơi dưới nắng khoảng 10-15 ngày
- B5: Cho vào bình ngâm rượu theo tỉ lệ trên rồi đậy kín nắp ngâm 2-3 tháng sử dụng
Lưu ý: Đặc thù vị rượu tam thất có vị hơi đắng nếu không uống được đắng các bạn có thể cho thêm 70-100ml mật ong vào ngâm cùng để giảm vị đắng ( mật ong giúp nhuận tràng khá tốt ). Hoặc các bạn thay rượu trắng bằng rượu nếp cái hoa vàng để ngâm cũng được giảm vị đắng
Bạn có thể tham khảo thêm
