Sâm ô linh thực ra là 1 loại nấm có tên khoa học là Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke thường được tìm thấy trong tổ mối bị bỏ hoang nằm sâu từ 0,5 đến 2 m dưới mặt đất. Chủ yếu ở chỗ đất đồi ấm áp hoặc trên sườn của bờ sông Nấm Ô linh này có hình dáng bầu dục, màu đen, thịt bên trong trắng, đường kính trung bình từ 1cm – 7cm chiều dài từ 4-10 cm có những quả nấm to có thể bằng bàn tay.
Sâm ô kinh là một loại xơ cứng được hình thành bởi sợi nấm C. serrata. Đây là một dược liệu quý hiếm của Trung Quốc có giá trị dược liệu cao thường chỉ có ở các tỉnh Vân Nam, Tứ Xuyên, Chiết Giang…
Gần đây tại Việt Nam trong quá trình khai thác mối chúa đã phát hiện loại dược liệu này tại các tỉnh ở Tây Nguyên như Gia Lai, Đăk Lăk, Kom Tum, Lâm Đồng… nhưng cũng rất hiếm và rất ít khi người dân bắt gặp loại sâm quý hiếm này.
TÓM TẮT NỘI DUNG
Tác dụng của sâm Ô Linh Là gì
Theo các nghiên cứu của Đông Y thì sâm ô linh – một loại thảo dược vô cùng đắt đỏ, có tác dụng tốt cho gan, dạ dầy, an thần, trị mất ngủ, cầm máu, giảm huyết áp cao và trị bỏng.
Sâm Ô Linh tốt cho gan và hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dầy
Sâm Ô linh có thể được sử dụng trong điều trị viêm dạ dày, Nó có tác dụng giảm đau tốt đối với loét dạ dày và đau dạ dày. Sâm ô linh có thể được sử dụng để điều trị các triệu chứng của bệnh dạ dày như viêm dạ dày mãn tính. trà sâm ô linh tốt và bổ trà sâm ô linh tốt và bổ Trong sâm Ô linh có chứa các axit amin và protein thiết yếu. Và một loạt các vitamin và canxi, phốt pho, axit ribonic và các chất khác. không chỉ chứa nhiều protein hơn mà còn chứa 8 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người, và nó cũng đi tiểu bàng quang, có lợi cho lá lách và dạ dày, và chữa bệnh thận.
Ngăn ngừa ung thư và chống ung thư
Đây là một loại thảo dược bổ dưỡng có giá trị, nhưng nó hiếm khi được biết đến, Trong thành phần của Nấm Ô Linh chứa các nguyên tố vi lượng như polysacarit, protein, sắt, mangan và selenium tin. Hoạt chất Selenium có thể ức chế tế bào ung thư và có tác dụng chống ung thư và chống ung thư.
Sâm Ô Linh có thể giúp hạ đường huyết
Hơn nữa, hoạt chất polysacarit có trong nấm Ô Linh có công dụng chăm sóc sức khỏe trên phạm vi rộng trên cơ thể con người, và không chỉ là một chất điều hòa miễn dịch không đặc hiệu, mà còn có các hoạt động sinh lý khác nhau như hạ đường huyết, giảm mỡ máu, chống đông máu và chống nôn. Do đó, Wending có thể được sử dụng để hạ đường huyết và ngăn ngừa ung thư.
Ngoài ra Sâm Ô Linh cũng rất tốt cho các trường hợp mất ngủ, kém ăn, phụ nữ bị ít hay mất sữa, Điều trị huyết áp cao, Điều trị bỏng, cầm máu, Tăng cường trí nhớ, Cải thiện tình trạng trầm cảm, stress, Điều trị động kinh, Bổ thận
Cách dùng sâm ô linh làm thuốc
Có hai cách dùng sâm ô linh, phổ biến nhất là ngâm rượu và sắc nước uống. Nếu dùng để bồi bổ và tăng cường sức khỏe nhân dân thường dùng sâm ngâm rượu, và dùng sắc uống với người bị huyết áp cao, mất ngủ.
Cách ngâm rượu sâm ô linh
Chuẩn bị:
- Sâm tươi 100g
- Rượu gạo loại 40 độ 2 lít
- Bình thủy tinh loại 5 lít
Chế biến:
Cây sâm khi nhận về thường vẫn chưa được vệ sinh sạch hoàn toàn, vì vậy bạn cần rửa sâm một lần qua nước sạch, nhất là các đốm ngoài vỏ nấm. Sau đó bạn để cho ráo nước.
- Nên để nguyên cây ngâm sẽ khiến cho bình rượu ngâm đẹp mắt hơn, sang hơn.
- Tráng qua một lần rượu để làm sạch sâm một lần nữa
- Bỏ sâm vào bình thủy tinh, đổ rượu ngập hết sâm
- Đậy nắp và ngâm trong thời gian từ 1 tháng trở lên
Sử dụng:
- Rượu sâm có màu vàng rất đẹp, bạn có thể thấy ở hình ảnh chai rượu sâm mà nhà thuốc đăng tải.
- Liều dùng: Mỗi ngày nên uống khoảng 2 ly đến 3 ly nhỏ.
- Rượu Sâm ô linh
- Củ sâm thái lát chế biến
Cách sắc uống
Chuẩn bị:
- 15g sâm tươi (khoảng 1/2 cây sâm loại nhỏ)
- Một bình thủy đựng nước sôi
- Một ấm hãm trà
Cách dùng:
- Rửa sạch sâm
- Thái sâm ra thành từng lát mỏng
- Bỏ sâm vào ấm hãm trà
- Chế một chút nước sôi vào, lắc nhẹ rồi đổ nước đó đi để tráng qua
- Chế thêm khoảng 500ml nước vào bình hãm
- Đậy kín bình, ủ đợi khoảng 15 phút cho ngấm
- Chắt nước sử dụng trong ngày
- Hết nước đầu, chế thêm nước lần 2 tới khi nước sâm nhạt thì thôi.
Có thể bạn quan tâm: Loại sâm nào tốt cho người già
